今日は、本物ゼミナール
企画展「あなたの知らない豆の世界」をみなさんとみて回りました。
そこへ現れたのは、本物の豆の専門家!
試験場で大豆の品種改良に従事されてこられたかたです。
様々な豆について、熱くかつ丁寧に解説していただきました。
普通の白い大豆、青大豆、黒大豆のちがいとは?
中国やアメリカでは大豆は食用豆ではない!?
あの小布施の有名なお菓子にも豆!
などなど、「へ~~~!」が目白押しです!
スペシャルゲストのおかげで、職員も大満足^^
当然かもしれませんが、豆ワールドには、
「あなたの知らない世界」
がまだまだつまっています!
展示がはじまって、さらに研究意欲がわく面白さ!
豆が人をよんだ企画展
豆と人とのつながりの深さ、強さ、歴史の長さを痛感しました。
ありがとうございました!m(__)m