昨日、昼の公共放送番組で紹介されたカエデの木からとるメープルシロップ。 冬の間が採取時期で、けっこうおいしいらしい、と聞けば、 「観察会で実践できないか？」 となるのが、博物館職員のさがです＾＾ 早速、敷地内のカエデの木で試してみました。 穴を…