朝の館長視察も、秋の深まりを感じます。 今朝は、寒くなりました。 これで、紅葉も進むことでしょう… 秋の深まりは、実りの豊かさでもあります。 戸隠を代表する作物、蕎麦の甘みも増すことでしょう。 甘みといえば、コレ！ 昨日、味わってみましたが、アケ…