戸隠地質化石博物館の日記

博物館周辺での日々のできごとを、地質、植物、動物などの各担当者が書いていく日記です。

2011-12-17から1日間の記事一覧

給食再現の会

今年で3年目となった冬のお楽しみ企画、「給食再現の会」。 昭和24年のレシピから、ものがなかった当時の給食を再現します。今回のメニューは ◎味噌汁 ◎鉄火味噌 ◎発酵パン ◎脱脂粉乳 です。パン生地にはイーストも重曹も入っておらず、前の日から24時間か…