地区の学校から給食の試食会に呼ばれました。地域の食材を生かしたメニューを作成したので…とのこと。 天の岩戸丼・高原スープ・カセッキーサラダ・●池ゼリー＋牛乳です。 岩のゴツゴツ感を大豆と凍み豆腐で表現した肉団子丼美味しい地元の高原野菜を使った…
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