今日は館周辺でも朝から雪 それなりに積もっています そんな中 今日は 味噌づくりのイベント このところは 直前キャンセルも多いのですが 今回はだれも欠けることなく開催＾＾ 事前の準備の甲斐もあり 各工程が順調に進みます 事前に水を吸わせ 煮込んでおい…