リュウキュウシカクマメ その２

今日は、思い切ってリュウキュウシカクマメを収穫！

中身を見てみましょう！ということで

ヒダのついた莢（さや）を解剖してみました。

中には、小さな豆がズラッと並んでいます。

お味の方は、というと…

莢はもう硬くなっていて、スジっぽくて食べられませんでした。

当たり前だといわれるかもしれませんが、

味は、サヤエンドウに近いでしょうか。

もう少し若いうちに、莢ごと食さねば…

と、決意を新たにしました。