今日は今年度最後の給食再現の会。
期待が膨らむ「コーンプディング」の日がとうとうやってきました。
トウモロコシの粉を水で練って、お湯の中でさらにのばし、とろとろになったところで保温すること30分。
（↑粉の分量を量っているところ 子どもたちも大活躍）
（↑お湯の中でとろとろにのばしているところ 見た目はコーンポタージュ！？）
半信半疑でしたが、やわらかなプリンがちゃんとできました！ 感動っ！
他には、ジャガイモたっぷりの鮭缶入り汁物。
それに、トマトときゅうりの酢の物です。
今回はプリンが主食です。
キナコをつけて食べるのですが、もともと塩味しかつけていないので、味は淡白。
子どもたちにはいま一つ、という反応だったので、即席でシロップをつくってかけると…
お！ わらびもちのよう！ 食べやすくなりました。
汁物にはバターと砂糖も入っているのですが、基本的に素材だけのやさしい味付けです。
こちらはスープのようでおいしい、と好評でした。
酢のものにもおかわりしたい、という声が！
分量的に物足りないかと思いきや、トウモロコシの粉がお腹で膨らむのか、
けっこう満足感がありました。
同じ素材でも、変わった食べ方をしようという、当時の栄養士さんの工夫の賜物かもしれませんね＾＾
ごちそうさまでした！！
