処理

ボランティアさんと共同作業ですがなかなか進まず。
今月3回目の処理作業。

クジャクです↑
羽軸ってこんなに深く食い込んでるんですね。
なかなか抜けないわけだ。

このあともう少し余計な肉や脂を取り除いたら
防腐処理して、とりあえずの作業は終了です。
でも、今日はそこまでいきませんでしたので
もう1日作業しないと…