少しすっきりしないお天気の中
やりました自然観察教室！
メイプルシロップをつくるため
２週間前にセットした樹液採集器を回収します！
例年になく寒かったので
全然とれていないのではないかと心配したものの
なんとか
ヤマモミジ
ウリハダカエデ
イタヤカエデ
３種を回収してきました
それぞれ200〜300ccほどでしょうか
これを1時間半ほどかけて煮詰めていったものが
こちら
本当はこの半分くらいまで煮詰めたいところでしたが
参加者20名強に行き渡らせるにはこの辺が妥協点＾＾；
みなさんにそれぞれを味わってもらい
その人気投票をした結果
ウリハダカエデが1位に輝きました
が
中には香りはウリハダ 味はイタヤ
と なかなか大人なコメントを残す小学生もいたりして
その風味や味は好みの分かれるところのようです
ちなみに ついでにかけたセンサーカメラには
キツネやニホンリスが写っていました
リスの動画はイベント中に気づかず＾＾；
みなさんに見せられなかったので
Twitterにあげてあります
