厳しい寒さが続いていますが、節分の今日はお日様が顔をだし、
ちょっと春の予感！
野外へでかけました。
ある実験に再チャレンジしてみようということです。
以前にもこのブログで紹介しました。
今日は、クイズ形式でご紹介します。
画像の中にヒントが隠されていますので、
何を試したのか、推理してみてください。
ヒント１
野外で採取した植物から使うものをとりだす際、分離したゴミです。
これで、わかったらすごいです。
ヒント２
野外で採取したときの画像です。大きなヒントが隠されています。
ヒント３
こんな道具を使い、分離すると楽です。
ヒント４
これが目的の「モノ」 もうお分かりですね⁉
ヒント５
これをフライパンで煎ったら、とてもよい香りです。
みなさん、おわかりでしょうか？
● 答えは「漆【ウルシ】」の実です。
この時期は、鳥のエサになっているばかりなので、
少々とって、皮をむき、種を煎って、ミルで挽いて粉にします。
それを、コーヒーと同じように、フィルターで漉して、漆の実コーヒーにしてみました。
前回は煎りが浅かった反省もあるので、深めに煎って香ばしさをだしてみました。
集まったボランティアの方々に飲んでいただいてみたところ、
とても好評でした。
今後も実験を続け、磨いていこうと思います。
