今年はずいぶん雪解けが速い
早いではなく 速いです(気分ですけど^^;)
昨年の今頃は
まだまだこんなんでした
プールも凍っていたし(3/15の画像)
でも 水位は今年の方が多く
今年は満水です(画像からだと わからないかと思いますが^^;)
そこにはけっこうな数のヤマアカガエルが集まってきていました
産卵はまだのようですが 昨年(3/29)よりは はやそうです
産卵といえば
かなり立派なお腹になってきました
昨年は3/16に産卵を確認しましたので
同じくらいなら企画展がはじまるころには
産むかもしれません
なんとな~く
もう少し早そうな気もしますが・・・
樹液の方は
前々回の回収(2/28)でウリハダが 13L
前回の回収(3/1)が 14L
今日(3/2)が 3Lでした
今日は この2回の回収の時より
少し寒かったのもあるかと思いますが
そろそろ打ち止めも近いかもしれませんね
先に煮込んでいたのは
80mlx7本のメイプルシロップになりました
ちなみに少し糖度低めの煮詰め具合です
計算上ですが
18Lくらいの樹液から
80x7=560mlに煮詰めましたので
18L⇒1.8L で10倍濃縮
その半分900mlで 20倍濃縮
その半分450mlで 40倍濃縮 ですから
675mlで30倍 560mlだと35倍くらいですかね
すると 糖度35%くらい
あくまで計算上ですが・・・
前々々回分までのものも煮詰め中で
少し鍋が小さくなって
ずいぶん煮詰まってきています
これも18Lくらいの樹液から煮詰めていますが
季節が進むと
樹液に含まれる糖度が落ちるので
同じ糖度にするならできる量は減ります
なので もうちょっと少なくなるはずですが
雰囲気で見つめるのでどうなるかな^^;
とりあえず 計算上は
できているのが560ml
今煮詰めているのが560mlくらい
今とれている30Lで750mlくらい
全部で2Lほどは できることになるか・・・
まぁまぁいい取れ高な気はします
さてさて
1本 80ml で売るとして
2Lで25本くらいできて
いろいろみると80ml1500円くらいが相場かな?
とすると1500円x25本=37500円になる!
1000円でも25000円!
色気出ますね^^;
とはいえ
ここではそんな商売はできない><
でも
ビン代くらい回収したいので
1本100円は欲しいな~
参加費に書き忘れたけど ・・・
参加者の皆様 許してくれるかな~